VIDA SALUDABLE CONSEJOS

Consejos para una vuelta al cole saludable

Con el inicio del nuevo curso escolar, es el momento perfecto para establecer hábitos saludables que acompañen a los niños durante todo el año. Una alimentación equilibrada y nutritiva es clave para su rendimiento físico y mental, y los snacks que llevan al colegio juegan un papel muy importante. Además, cuidar el medioambiente puede ser parte de esta rutina, evitando los envoltorios de un solo uso y promoviendo prácticas más sostenibles.

A continuación, te ofrecemos algunos consejos e ideas para preparar snacks saludables y fáciles de llevar, así como recomendaciones sobre cómo hacerlo de manera más respetuosa con el medioambiente:

• Variedad de alimentos: debemos incluir alimentos variados que aporten nutrientes esenciales. Opta por frutas, frutos secos, cereales integrales y lácteos. Un snack no solo debe saciar, sino también aportar energía sostenida a lo largo del día.
   
• Evitar alimentos procesados: los snacks ultraprocesados suelen tener un alto contenido de azúcares añadidos, grasas poco saludables y conservantes. Estos no son la mejor opción para los niños, ya que provocan picos de azúcar que afectan a su energía y concentración.
   
• Control de las porciones: asegúrate de que las porciones sean adecuadas. Un snack es un complemento a una comida. Debemos tener la precaución de que no sea tan abundante como para que el niño llegue al almuerzo sin hambre. ¡Es conveniente tener en cuenta el horario del recreo y del almuerzo!
  
   

Ideas de snacks saludables para el cole

1. Frutas frescas: las frutas son fáciles de llevar y aportan vitaminas, fibra y antioxidantes. Puedes mandar una pieza de fruta entera (manzana, plátano, mandarina) o preparar un táper con fruta cortada, como melón, piña o fresas.
    
2. Frutos secos naturales: una pequeña porción de frutos secos, como nueces, almendras o avellanas, es una fuente excelente de grasas saludables, proteínas y fibra. Evita los frutos secos fritos o con sal añadida. Pueden combinar con una onza de chocolate negro: ¡¡¡a los niños les encanta!!!
    
3. Bocadillos integrales: opta por pan integral y rellenos saludables, como aguacate, tomate y queso tierno, o hummus con zanahoria rallada. Otra opción es un bocadillo pequeño de atún con lechuga.
    
4. Yogur natural: puedes mandar yogur natural sin azúcar y acompañarlo con una pequeña cantidad de frutas cortadas o frutos secos. Los yogures en tarro de cristal reutilizable son una opción ideal para reducir los envases de un solo uso.
    
5. Palitos de verduras: zanahoria o pepino en tiras son una opción ligera y nutritiva que a los niños les encanta. Puedes acompañarlos con un dip de hummus o guacamole casero.
    
6. Tortitas caseras: son una opción divertida y nutritiva para los snacks del cole. Puedes prepararlas con harina integral, avena o plátano maduro para darles dulzor natural sin azúcar añadido. Se pueden acompañar de frutas frescas, como fresas o rodajas de plátano, y llevarlas en un táper para que los niños disfruten de un bocado saludable y sabroso durante el recreo.
    
7. Galletas o bizcocho casero: hacer galletas o bizcocho en casa es una excelente manera de controlar los ingredientes. Usa harinas integrales, añade plátano maduro para endulzar y evita el azúcar refinado. Los moldes de silicona reutilizables son ideales para darles formas divertidas.
    
8. Bricks de leche entera en tamaño individual. Estos pequeños envases son ideales para proporcionar a los niños una ración de lácteos, rica en calcio y proteínas, sin necesidad de mantener la leche refrigerada durante el día. Acompañados de frutas o tortitas caseras, son una opción perfecta para asegurar una merienda completa y equilibrada. Siempre es recomendable optar por versiones sin azúcar añadido y, en lo posible, elegir bricks con envases reciclables para seguir fomentando hábitos sostenibles. Evitar los envoltorios de un solo uso.
   
    

Envases sostenibles

En muchas ocasiones, los snacks saludables vienen envueltos en papel de aluminio, plástico o envases de un solo uso que terminan siendo residuos innecesarios. Aquí te damos algunas ideas para preparar los snacks de manera más sostenible:

• Fiambreras reutilizables: invertir en fiambreras de distintos tamaños es una excelente opción. No solo evitas los plásticos de un solo uso, sino que también puedes asegurar que los alimentos se mantengan frescos y en buen estado.
   
• Bolsas de silicona reutilizables: son perfectas para transportar snacks pequeños como frutos secos o galletas. Son resistentes, seguras y pueden lavarse fácilmente.
   
• Envoltorios reutilizables: existen envoltorios de tela recubiertos con cera de abeja que son perfectos para envolver bocadillos y frutas. Son reutilizables, fáciles de lavar y mucho más ecológicos que el papel film o el aluminio.
   
• Cantimploras o botellas rellenable: en lugar de mandar agua embotellada en PET, usa una cantimplora reutilizable que puedan rellenar a lo largo del día. Opta por cantimploras de acero inoxidable o plástico sin BPA.
   

Hidratación adecuada

Además de consumir snacks saludables, es importante que los niños estén bien hidratados. El agua es la mejor opción, por lo que es recomendable que lleven una botella o cantimplora reutilizable para evitar el uso de plásticos y asegurarse de que beben suficiente agua durante el día. Las bebidas azucaradas, zumos envasados y refrescos no son adecuados para mantener una hidratación saludable.

Con estos pequeños cambios, no solo estarás asegurando una alimentación equilibrada y nutritiva para los niños, sino que también estarás inculcando hábitos sostenibles desde pequeños. Recuerda que los snacks no solo deben ser saludables, sino también respetuosos con el medioambiente. ¡Una vuelta al cole más saludable y responsable está al alcance de todos!

María Martín Santana
Dietista nutricionista colegiada
IC - 0001